五糧液集團(tuán)有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想，堅持“敬業(yè)奉公，精益克靡，為消費者生、為消費者長，為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀，秉承“創(chuàng)新求進(jìn)、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王，而且在機(jī)械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、電子科技等諸多領(lǐng)域占領(lǐng)高端，形成了突出優(yōu)勢，成為具有深厚企業(yè)文化的國有特大型企業(yè)集團(tuán)。建立有國家級企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，被批準(zhǔn)為“全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會”秘書處承擔(dān)單位和第四批全國企事業(yè)單位知識產(chǎn)權(quán)試點單位，是唯一三次獲得國家質(zhì)量管理獎，唯一兩度獲得“中國最佳誠信企業(yè)”殊榮的白酒企業(yè)。公司現(xiàn)有職工5萬多人，占地約10平方公里。2011年實現(xiàn)銷售收入487.29億元，實現(xiàn)利稅139.18億元；榮列中國企業(yè)500強(qiáng)第204位、中國制造業(yè)500強(qiáng)第100位、中國企業(yè)效益200佳第72位。

食品科學(xué)資料翻譯是宇譯翻譯有限公司擅長的項目之一，提供的業(yè)務(wù)內(nèi)容有：食品行業(yè)相關(guān)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法、論文以及產(chǎn)品說明書等多種文件的各種語種的互譯服務(wù)。涵蓋生物、農(nóng)學(xué)、食品加工、檢測、包裝等多領(lǐng)域。

 國外標(biāo)準(zhǔn)

CAC 標(biāo)準(zhǔn)、 AOAC 標(biāo)準(zhǔn)、 ISO 標(biāo)準(zhǔn)、 EU/EC 標(biāo)準(zhǔn)、 FCC 標(biāo)準(zhǔn)、 JECFA 標(biāo)準(zhǔn)、 FDA 標(biāo)準(zhǔn)、 SCF 標(biāo)準(zhǔn)、 ARA 標(biāo)準(zhǔn)、英國食品標(biāo)準(zhǔn)、澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)、以及其他國外標(biāo)準(zhǔn)，美國藥典、英國藥典、歐洲藥典等。

 國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

國家標(biāo)準(zhǔn)及其草案，其中包括產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測方法的國家標(biāo)準(zhǔn)等等，中國藥典等。

 國外法規(guī)

中國各大出口國的相應(yīng)的法規(guī)條例。

 檢測方法

各種原材料，以及產(chǎn)品中各項指標(biāo)的檢測方法。

 檢測方法

各種原材料，以及產(chǎn)品中各項指標(biāo)的檢測方法。

微生物檢測方法（食品、農(nóng)產(chǎn)品、飲料、保健品：菌落總數(shù)、霉菌和酵母計數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單增李斯特菌、雙歧桿菌、乳酸菌、罐頭商業(yè)無菌、阪崎腸桿菌、糞鏈球菌等的各種手段的檢測方法）。

食品中各種元素及化學(xué)物質(zhì)的檢測方法（食品中各種成分、各種重金屬以及三聚氰胺的檢測方法，例如高效液相 HPLC 、氣相色譜 GC 、質(zhì)譜 MS 、液質(zhì)聯(lián)用 LC-MS 、氣質(zhì)聯(lián)用 GC-MS 、原子吸收 AA 、示波極譜法、紅外吸收光譜 IR 、紫外分光 UV 等等各種手段）。

 食品加工

糧油、果蔬、乳制品、肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、酒類等加工工藝。

 食品包裝

紙類包裝材料、塑料包裝材料、金屬包裝材料、玻璃、陶瓷包裝材料及其包裝制品、包裝容器，包裝材料的質(zhì)量規(guī)格要求、衛(wèi)生要求等。

 其他

各種食品安全風(fēng)險分析報告。各種食品、飲品、藥膳等的產(chǎn)品介紹、說明書、食品功能檢測、國內(nèi)注冊以及產(chǎn)品出口資料等；食品類生物類等科技論文等等。

 上海宇譯翻譯公司的翻譯專家大多畢業(yè)于國內(nèi)外知名院校，60%具有碩士以上學(xué)歷，他們在各行翻譯領(lǐng)域有著豐富的相關(guān)閱歷與翻譯經(jīng)驗，公司對所有認(rèn)證翻譯人員都經(jīng)過嚴(yán)格的測試，認(rèn)證翻譯項目組成員對行業(yè)發(fā)展、專業(yè)術(shù)語等方面均有深入的把握，并且每位認(rèn)證翻譯組成員都有至少六年以上實際翻譯經(jīng)驗。

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